Sunday, July 10, 2011

Καλοκαιρινές αναμνήσεις

Αυτές τις μέρες έπεσε πολλή κούραση και ξενύχτι, καθώς ήμασταν καλεσμένοι σε δύο γάμους δύο συνεχόμενες μέρες. Όντας σε μια κατάσταση μεταξύ μεσημεριανής χαύνωσης και πονοκεφάλου από το ποτό, έπεσε το μάτι μου σε ένα γνώριμο σκηνικό αλλοτινών εποχών. Η Rachel του Small Notebook πήρε για τα παιδάκια της μια μικροσκοπική πλαστική πισίνα -μάλλον σε λεκάνη φέρνει πιο πολύ- που με ταξίδεψε σε μια πολύ μακρινή ανάμνηση. 

Καλοκαίρι στη Χαλκιδική, σε ένα εξοχικό (;) καλύβι που δεν είχε ακόμα κανονικό μπάνιο με ντουζιέρα και τα συναφή, η μαμά μου κάθε μέρα γέμιζε μια μεγάλη λεκάνη με το λάστιχο και την άφηνε καναδυό ώρες στην αυλή, να τη βλέπει ο ήλιος. Ώσπου να γυρίσουμε από τη θάλασσα το νεράκι είχε σχεδόν κοχλάσει και ήταν πανέτοιμο για το υπαίθριο μπάνιο μας. Είπατε κάτι για ηλιακό θερμοσίφωνα; Αλήθεια, πόσο να ήμασταν τότε; Πέντε, έξι χρονών; Τότε που μας ένοιαζε μόνο πώς θα το σκάσουμε από το μεσημεριανό σιωπητήριο και θα πάμε για παγωτό. Ωραίες εποχές.

Θα ήθελα πολύ να στολίσω αυτή την ανάρτηση με μια παλιά φωτογραφία, δυστυχώς όμως όλες μου οι παιδικές φωτογραφίες βρίσκονται αρκέτά χιλιόμετρα μακριά, ξέρετε, μέσα σε εκείνα τα μεγάλα άλμπουμ της δεκαετίας του '80 με τα ζωγραφιστά παιδάκια απ' έξω. 

Thursday, July 7, 2011

Η Σπανακοτυρόπιτα του Πανικού

ΣΥΝΤΑΓΗ; Μα πώς; Ξεμείναμε από ιδέες για ποστ και το ρίξαμε στη μαγειρική; Όχι, απλώς ήμουν λίγο πολυάσχολη και κάπου μέσα στο τρέξιμο πρόλαβα κι έφτιαξα μια υπέροχη πίτα. Όσοι ενδιαφέρεστε, δοκιμάστε την! 
Μύριζε τόσο ωραία ώστε πρώτα τη δοκιμάσαμε
και ύστερα σκεφτήκαμε να βγάλουμε φωτογραφία!

Σπανακοτυρόπιτα του Πανικού

Υλικά

Αααααα, κρουαζιέρα θα σε πάάάωωωω!!

Όχι, δε θα πάμε ακριβώς κρουαζιέρα, αλλά είμαι κατενθουσιασμένη γιατί μόλις κλείσαμε εισιτήρια για Καραϊβική! Στο κλίμα της ημέρας λοιπόν, από το πρωί με έχει πιάσει ένας τραγουδιστικός οίστρος, Beach Boys, Bob Marley και όλα τα σχετικά.

Αφιερωμένα λοιπόν
   
Το δεύτερο είναι κομματάκι άσχετο, αλλά παραμένει από τα αγαπημένα μου κομμάτια των Beach Boys.

Sunday, July 3, 2011

Μμμμ... καφές!!

Στο γάμο μας πήραμε διάφορα δώρα, κάποια πολύ ωραία και κάποια, εμμμ, όχι και τόσο πετυχημένα. Υπήρξε όμως ένα δώρο που άλλαξε τη ζωή μας. Καλά, ίσως υπερβάλλω λίγο, πάντως έκανε την καθημερινότητά μας λίγο διαφορετική. 

Ο Σ. έχει πολλές δεξιότητες. Το να κάνει καφέ δεν είναι μία από αυτές. Όταν για έναν ολόκληρο χειμώνα ξυπνούσε νωρίτερα από μένα και έτσι έβαζε αυτός την καφετιέρα, σταμάτησα να πίνω καφέ φίλτρου και ξεκίνησα τον νες. Όσο κι αν φαίνεται παράξενο, ο καφές που έκανε με πείραζε στο στομάχι. Φυσικά μπορούσε κανείς να καταλάβει με την πρώτη ματιά αν είχε κάνει καφέ, από τη σκόνη που ήταν σπαρμένη γύρω από την καφετιέρα, γιατί βαριόταν να πάρει ένα κουτάλι και τον έριχνε από το βάζο.

Saturday, July 2, 2011

Once in a lifetime destinations

Photo by Cuba Gallery
Εδώ και καιρό προσπαθώ να ετοιμάσω ένα γαμήλιο ταξίδι. Το πρόβλημα είναι το εξής: γενικά δεν έχουμε ταξιδέψει πολύ. Την τελευταία φορά που πήγαμε εξωτερικό ήταν στο Λονδίνο το 2005. Επιπλέον, πιθανότατα θα αργήσουμε πολύ να κάνουμε άλλο ταξίδι και το μπάτζετ μας δεν μας επιτρέπει πάρα πολλά έξοδα. Όταν λοιπόν σκέφτεσαι ότι πιθανόν να μην αξιωθείς να ταξιδέψεις ξανά σε μακρινό προορισμό, δεν έχεις προλάβει όμως ακόμα να δεις τον κόσμο, τι κάνεις; Σε ποια ήπειρο να πρωτοπάς και τι να προτιμήσεις; Πόλη, επαρχία, βουνό, θάλασσα, κρύο ή ζέστη; Αν μπορούσες σε όλη σου τη ζωή να πας μόνο ένα ταξίδι, ποιο θα ήταν αυτό;